¿El café alarga la vida? Esto revela un nuevo estudio científico
Un estudio presentado en la reunión anual de la Sociedad Americana de Nutrición reveló que esta bebida brinda una mayor probabilidad de llegar a la vejez sin enfermedades crónicas. Cuántas tazas recomiendan tomar y en qué momento del día
El café, presente en millones de rutinas diarias, fue objeto de estudio por su potencial vínculo con una mejor calidad de vida en la vejez.
Según un nuevo trabajo presentado en Nutrition 2025, la reunión anual de la Sociedad Americana de Nutrición, las mujeres que bebían entre una y tres tazas de café con cafeína al día entre los 50 y los 60 años tenían más probabilidades de llegar a la vejez sin enfermedades crónicas graves y con buen estado físico, cognitivo y mental.
La investigación se basa en datos del Estudio de Salud de Enfermeras, que incluyó a 47.513 participantes cuyos hábitos dietarios y de salud fueron seguidos durante más de 30 años. La doctora Sara Mahdavi, profesora adjunta de la Universidad de Toronto y autora principal del estudio, explicó: “Descubrimos que el consumo moderado de café con cafeína durante la mediana edad se asociaba con una mayor probabilidad de envejecimiento saludable 30 años después”.
¿Qué significa envejecer saludablemente?
En este estudio, el envejecimiento saludable se definió como alcanzar los 70 años o más sin diagnóstico de enfermedades crónicas graves —como cáncer, diabetes tipo 2 o enfermedades cardiovasculares—, conservar la función física y mental, no presentar deterioro cognitivo ni problemas de memoria, y mantener una buena salud psicológica.
De las más de 47.000 mujeres evaluadas, solo 3.706 cumplieron todos los criterios. Estas mujeres consumían en promedio 315 mg diarios de cafeína durante la mediana edad, el equivalente a tres tazas pequeñas de café o una taza y media grande. Más del 80% de la cafeína provenía del café con cafeína.
Según el análisis, cada taza adicional diaria se asoció con una probabilidad entre un 2 y un 5% mayor de alcanzar un envejecimiento saludable, hasta un máximo de cinco tazas pequeñas por día. “Nuestro estudio es el primero en evaluar el impacto del café en múltiples aspectos del envejecimiento a lo largo de tres décadas”, indicó Mahdavi.
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Tampa, Florida. El período de inscripción abierta del Mercado de Seguros Médicos (Obamacare) para el año de cobertura 2027 comenzó el pasado 1 de noviembre y llega acompañado de importantes novedades que podrían afectar tanto el costo de los planes como las opciones de cobertura y los requisitos para acceder a determinados beneficios.
Uno de los aspectos que más atención genera es el posible incremento en las primas de los seguros médicos. Las proyecciones apuntan a un aumento promedio cercano al 13 % en los planes Plata de referencia a nivel nacional, aunque el impacto dependerá del estado, la aseguradora y las condiciones particulares de cada afiliado.
A este escenario se suma la salida de varias compañías aseguradoras de distintos mercados estatales, una situación que podría reducir las alternativas disponibles para algunos consumidores y obligar a revisar cuidadosamente las opciones antes de renovar una póliza.
Nuevos requisitos y cambios que merecen atención
Para el período 2027 también se contemplan modificaciones relacionadas con los procesos de verificación de identidad, los criterios de elegibilidad para determinados subsidios federales y las condiciones que deben cumplir algunos grupos de inmigrantes para acceder a los beneficios del Mercado.
Asimismo, cobra especial importancia el cumplimiento de las obligaciones tributarias. La presentación de las declaraciones de impuestos y la conciliación de los créditos fiscales recibidos por adelantado pueden ser determinantes para mantener la elegibilidad a ciertos subsidios.
Las fechas que deben tener presentes los consumidores
El período de inscripción comenzó el 1 de noviembre de 2026.
• 15 de diciembre de 2026: fecha límite general para inscribirse o renovar y comenzar la cobertura el 1 de enero de 2027. • 15 de enero de 2027: fecha de cierre del período de inscripción en la mayoría de los estados, para quienes necesiten realizar cambios o solicitar cobertura con fecha de inicio posterior.
Ante este panorama, especialistas del sector recomiendan no limitarse a renovar automáticamente el seguro del año anterior. Revisar los beneficios, comparar las primas, verificar los médicos incluidos en la red y comprender los requisitos de elegibilidad puede evitar sorpresas durante el próximo año.
La experiencia también cuenta a la hora de elegir una cobertura
En el área de Tampa Bay, María Debes, asesora y CEO de Seguros María Debes, cuenta con más de 20 años de experiencia en el mercado de seguros, orientando a familias y personas que necesitan comprender sus alternativas de protección médica.
Su trabajo incluye asesoría en seguros médicos, planes suplementarios, cobertura dental y de visión, seguros de vida, gastos finales y Medicare.
En un año marcado por posibles cambios en costos, requisitos y condiciones de elegibilidad, contar con orientación profesional puede ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas y encontrar alternativas acordes con sus necesidades.
La inscripción abierta no es solamente un trámite administrativo: es una oportunidad para revisar la protección médica de toda la familia y evitar decisiones apresuradas.
¿Tiene preguntas sobre Obamacare 2027, los subsidios, la renovación de su seguro o los nuevos requisitos?
Puede comunicarse con María Debes para recibir orientación y asesoría gratuita en español.
OMS pide llevar «Una Salud» a la práctica con cooperación e inversión
Tras el Congreso Mundial de Una Salud en Lisboa, la OMS y sus socios destacan la coordinación entre salud humana, animal y ambiental y el reto de financiar su aplicación.
La salud de las personas, los animales y el medioambiente debe abordarse de manera coordinada para convertir los compromisos internacionales en medidas concretas. Ese fue el mensaje que la Organización Mundial de la Salud (OMS) y otras tres entidades destacaron en un balance publicado el 22 de septiembre de 2026 sobre el noveno Congreso Mundial de Una Salud.
El encuentro se celebró en Lisboa, Portugal, del 4 al 7 de septiembre. Participaron más de 1.300 investigadores, responsables de políticas y profesionales, según la OMS. Junto a la agencia sanitaria estuvieron la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) y la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).
¿Qué significa «Una Salud»?
El enfoque reconoce que la salud humana está conectada con la de los animales, las plantas y los ecosistemas. En la práctica, propone que los sectores de salud pública, veterinaria, agricultura y medioambiente compartan información y coordinen sus respuestas ante riesgos que atraviesan esas fronteras.
Durante el congreso, representantes de Malawi, Singapur y Uzbekistán describieron cómo adaptan a sus circunstancias nacionales el Plan de Acción Conjunto sobre Una Salud. La OMS indicó que los participantes examinaron tanto los obstáculos para aplicarlo como las condiciones que facilitan la cooperación entre sectores.
El debate también abordó la financiación: las organizaciones analizaron cómo demostrar el valor de invertir en prevención y cómo movilizar recursos sostenibles. Un grupo internacional de expertos presentó diez recomendaciones para superar barreras de implementación. El comunicado resume esas discusiones; no anuncia un nuevo fondo ni compromisos financieros concretos.
El próximo reto será traducir las propuestas en coordinación y recursos dentro de cada país. La explicación de la OMS sobre Una Salud ofrece más contexto sobre el alcance de este modelo.
Imagen ilustrativa: diagrama de Thddbfk, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0, sin cambios; etiquetas originales en inglés.