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Ciencia

Hallan restos de comida ‘intacta’ de hace 20 siglos bajo una casa en Sicilia

Publicado

2 años atrás

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En Finziade, antigua ciudad griega y que después pasó a ser considerada como territorio del Imperio romano, se descubrieron los restos de comida que, según los expertos, datan de más de hace 20 siglos.

Los restos de pescado fueron encontrados en una ánfora, recipiente cerámico con un gran tamaño empleado por los antepasados para guardar comida o bebidas, esto gracias a su cuello largo y extenso.

Sicilia, donde está ubicada Finziade, es la isla más grande del Mediterráneo, donde el arte, la historia y la cultura se pueden mezclar entre las zonas montañosas y el mar. Sicilia tiene una historia muy rica gracias a la presencia de templos y ruinas bien conservadas de siete templos griegos monumentales en un estilo que enmarca la época antigua. Adicional a ello, tiene la capilla real en la ciudad capital de Palermo.

Las investigaciones para encontrar esta increíble pieza arqueológica iniciaron en el año 2023 bajo el liderazgo del proyecto ‘Agrigento capital de la cultura italiana 2025′, con los investigadores y arqueólogos Alessio Toscano y María Concetta Parello.

En el interior de esta pieza arqueológica se pudieron encontrar pedazos de carne y los restos de algunas espinas de pescado en buen estado, un hallazgo único que proporcionará información muy valiosa sobre los hábitos alimentarios y las técnicas de conservación de los productos pesqueros en la antigüedad.

Según el informe preliminar, esta pieza, al igual que los restos de pescado, estarían en esa zona desde hace 2.300 años aproximadamente, y gracias a esto podría determinarse los hábitos alimentarios de los helenos en esa época. Adicional a ello, los investigadores encontraron una capa de sal sobre el pescado, lo que ocasionó la degradación y relentización de los componentes del alimento para que estuvieran casi intactos hasta la actualidad.

En las investigaciones, también llegaron a la conclusión que los pescadores de aquellas épocas empleaban este tipo de vasijas para conservar, aromatizar y salar el pescado antes de la cocción. Esta era una de las costumbres más arraigadas que se tenían con recipientes sellados.

Estos pescados también eran empleados para la creación de salsas de liquamen o garum, las cuales están hechas a base de víseras de pescado y sangre del mismo. Los pobladores de Finziade no eran los únicos que empleaban estas técnicas para preservar los alimentos, pues, en otras ciudades del Mediterráneo también usaban estas vasijas para conservar todo tipo de carnes.

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Ciencia

Hubble cumple 200.000 órbitas y busca la reaparición de una supernova

El telescopio alcanzó un nuevo hito mientras observa un cúmulo de galaxias que podría mostrar de nuevo la supernova Athena y ayudar a medir la expansión del universo.

Publicado

4 semanas atrás

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23 de septiembre de 2026

Por

Cúmulo de galaxias MACS J0417 observado por el telescopio espacial Hubble

Por Jimmy Pizarro | EnfoqueNow

El telescopio espacial Hubble completó su órbita número 200.000 alrededor de la Tierra el 19 de septiembre de 2026. La NASA informó el 23 de septiembre que el observatorio ha recorrido más de 5.000 millones de millas durante sus 36 años de operación y ha realizado más de 1,7 millones de observaciones.

El hito llegó mientras el Hubble seguía una investigación sobre la expansión del universo. Una de sus observaciones se centró en MACS J0417, un cúmulo de galaxias cuya gravedad desvía y amplifica la luz que llega desde objetos situados más allá. Ese efecto, llamado lente gravitacional, permite a los astrónomos estudiar fenómenos distantes que de otro modo serían más difíciles de observar.

La espera de una supernova

Los científicos vigilan la posible reaparición de Athena, una supernova detectada por el telescopio James Webb en 2025. La luz de una misma explosión puede recorrer trayectorias distintas alrededor del cúmulo y llegar a la Tierra en momentos separados. Según la NASA, la nueva aparición podría producirse entre ahora y comienzos de marzo de 2027; se trata de una predicción, no de un evento ya confirmado.

Si los equipos logran registrar cuándo reaparece, podrán estudiar mejor la distribución de masa de MACS J0417 y afinar mediciones relacionadas con la velocidad de expansión del universo. Hubble aporta observaciones en luz visible y ultravioleta que complementan las capacidades de Webb.

El aniversario orbital muestra por qué regresar una y otra vez a la misma región del cielo puede ser tan valioso como descubrir una nueva: algunos cambios astronómicos solo se revelan con años de seguimiento.

Imagen: NASA, ESA, STScI, M. Pascale (UCLA); procesamiento: J. DePasquale (STScI). Fuente e imagen original.

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Ciencia

Una obra de Monet llega a subasta mientras la NASA permite escuchar los sonidos de Orion

Publicado

1 mes atrás

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18 de septiembre de 2026

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Una combinación de arte y exploración espacial marca la actualidad internacional. En Francia fue anunciada la próxima subasta de “Iris”, una obra del reconocido pintor impresionista Claude Monet, cuyo valor de salida ha sido estimado en aproximadamente 30 millones de euros.

La pintura forma parte del legado artístico de uno de los principales exponentes del impresionismo y vuelve a situarse en el centro de la atención del mercado internacional del arte.

Al mismo tiempo, instituciones espaciales pusieron a disposición del público archivos interactivos relacionados con la cápsula Orion, utilizada por la NASA en sus misiones de exploración lunar.

Entre los materiales divulgados se encuentran grabaciones que permiten al público conocer cómo sonaba el interior de la nave durante diferentes etapas de la misión, incluyendo el proceso previo a su reentrada en la atmósfera terrestre.

Dos mundos aparentemente distintos —el impresionismo y la exploración espacial— coinciden así en una misma jornada informativa.

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EnfoqueNow #JimmyPizarro #ClaudeMonet #Iris #Arte #Subasta #NASA #Orion #Espacio #Ciencia #Tecnologia #Cultura #DigitalNews

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